岗位职责

1.负责组织和安排对下级及公共区域的清理、保洁、布置工作。
2.负责组织和安排服务员对客人的服务工作。确保在清洁卫生及服务方面合符公司要求。为宾客提供干净环境及提供优质的服务。
3.督导和培训服务员按标准和流程实施和完成任务。
4.组织和安排服务员与其他各岗的操作衔接工作。
5.负责餐厅的工作安排。
6.对总经理负责。接受总经理指派的任务。