岗位职责

1、负责工厂企业员工餐厅全面管理工作；
2、负责员工餐厅食品卫生安全、设施设备的正常运转、菜品出品质量把控；
3、负责菜单审核，原材料质量的把控，严格验收程序；
4、负责员工餐厅运营成本的控制，节能降耗；
5、负责客户的沟通交流，包括日常对账、结算等；
6、临时工作安排。