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职位描述
岗位职责
1 听从厨师长安排,向厨师长负责;
2 负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;
3 负责检查厨房内的清洁卫生与安全;
4 负责厨房工作人员调配与考核的工作;
5 请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品;
6 精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。
补充说明
1 初中以上学历,20-35岁之间;
2 三年以上厨师工作经验;
3 具有一定的沟通协调能力,责任心强;
4 有厨师证者优先。
补充说明
工作地点:重庆市大渡口区海康威视工业园区食堂
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