岗位职责

1. Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set-up’s in all Areas and Restaurants.
计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅
2. Exceptional conversion and example for team members.
例如员工的异常变化
3. Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides.
严格按照菜谱、标准和摆盘标准
4. Continuous Organization of Maintenance, Cleanliness and Hygiene according to Safe & Sound Procedures as well the established FSMS Standards.
继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准
5. Correct usage of all equipment, tools and machines.
正确操作所有的设备、器具和机器
6. Must participate actively in Daily Quality initiatives (Daily Chef Briefings, Monthly Team Meetings) in order to constantly improve the Culinary operation, meet targets and keep communication flowing.
必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流
7. Can be asked to work for off site events.
可以被要求进行外卖工作
8. Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas.
可以被要求在厨房以外的地点完成工作