重庆市嘉麦士食品有限公司始于1997年，旗下拥有重庆汉瑞佳悦食品有限公司和重庆祖提食品有限责任公司，是一家集面包、蛋糕、月饼、粽子、咖啡等中西式点心和饮料的研发、生产、销售及互联网 于一体的烘焙食品企业，公司拥有“GEM嘉麦”与“THEME祖提”2个独立运营品牌。
公司以守信、博学、进取、协作、多赢为企业文化；以倡导健康、引领时尚、分享快乐为品牌诉求；以善待员工、善待顾客、善待合作伙伴为经营理念；并一直致力于HACCP等安全管理体系的建立及应用，并不断引进港台先进的专业人才、工艺技术及管理理念，已经形成一个由行业顶尖级技术大师和精通现代企业经营管理的专业人才组成的高效管理团队。
现以“GEM嘉麦”作为大型商超卖场的运营品牌，已与麦德龙、家乐福等世界500强以及永辉、新世纪等企业紧密合作，产品定位中档，量贩销售，满足广大工薪消费，为民生服务。公司是重庆唯一一家入驻家乐福、麦德龙等外资超市的烘焙食品生产企业。
同时，公司还打造以“THEME祖提”为运营品牌 ，是以“烘焙文化 咖啡文化”为一体的高端体验专卖连锁店，依托多元化的管理营运人才，国际化的核心技术研发平台，秉承国际食品制造标准及理念，始终追求“简约、时尚、青春、浪漫”的小资情调生活方式，满足追求有生活品质及线下体验的消费者，致力于打造高品质的国际化专业烘焙连锁品牌。
2017年5月底，公司在重庆市江津区德感工业园区建成投产了十万级标准净化的中央工厂，先进的设备，现代化的管理，科学的运营模式使我们的产品质量得到了更优质的保障。团队的分工，高效率的运营模式，为企业的发展提供了强有力的支撑。并且，公司通过第三方检测机构“SGS”(SGS是全球领先的检验、鉴定、测试和认证机构，是全球公认的质量和诚信基准)的稽核。
特别是2017年5月新的中央工厂投产以来，生产环境得到极大改善，产品质量得到有效保障，管理方式得到很大提升，公司业务规模不断扩大。伴随着中央工厂的强大支撑，公司业务进行了重新梳理及规划，主要从以下几个方面拓展：
1、巩固现有合作中的家乐福、麦德龙、王府井等商超的深耕经营；
2、大力加强永辉超市、新世纪百货等超市的市场份额；
3、加强机关、企事业单位、医院、学校等特殊渠道的团购业务；
4、增加祖提自身专卖店的门店数量；
5、开拓便利店市场业务（如711、罗森、全时等著名便利店）；
6、开放祖提、嘉麦士的市场加盟；
7、接受电商、咖啡厅的代工业务。
自2017年5月新工厂投产以来，新签订的合作单位：
2017年底，公司成功入驻重庆永辉超市；
2017年底，公司与东风小康工厂达成供应合作关系；
2017年底，公司与新世纪成功签约（正在选店）；
2018年初，公司与格力工厂达成供应合作关系；
2018年1月，公司与重庆市第一中学校成功签约；
2018年1月，公司与重庆医药高等专科学校成功签约；
2018年1月，公司与中机中联工程有限公司成功续约；
2018年5月，公司成功对四川航空公司直接供货；
2018年5月，公司与重庆全时叁陆伍便利店有限公司达成合作关系，预计6月初入驻；
2018年5月，公司与超级物种（京东与永辉超市联合投资创办的新零售业态）达成合作关系，定于5月9日入驻；
公司与儿童医院、西南医院、重庆大学、巴蜀中学等业务的合作正在洽谈中......
 风雨20年，公司一直以行业佼佼者的姿态在迅猛发展，凭借自身强劲实力，曾多次获得荣誉称号：2003、2004年获得重庆市商业委员会“重庆名饼”称号，2006年任渝中区卫生管理协会“理事单位”，2007年通过了QS认证，2008年任重庆市糖果糕点行业协会“常务理事单位” ，2009年任渝中区工商联合会、渝中区总商会执委会员单位，2009年被评为重庆市渝中区“优秀非公经济企业”和“诚信私营企业”，总经理石光军被授予“优秀非公有制经济代表人士”2010年任重庆市泸州商会“常务理亊单位”，20市工商局渝中区分局、重庆市渝中区私营企业协会评为“诚信私营企业”，2010年被中共重庆市渝中区委、重庆市渝中区人民政府评为“优秀非公经济企业100强”，2008年、2010年连续两届荣获重庆市工商行政管理局“重庆市重合同、守信用单位”称号，2011年被渝中区工商联、宣传委等十家组织开展创先争优活动中评为“优秀青年企业家”。
   
 展望未来，公司全体员工将秉承乐观向上、永不言弃的企业精神，树立企业形象，打造企业品牌，给顾客提供更为安全、健康、美味的优质产品和更优质的服务，向更高、更强的企业目标迈进!